Escondido en un jardín exótico, lleno de palmeras, naranjos, flamboyanes y otros árboles tropicales centenarios, la Hacienda mezcla con armonía el refinamiento de la arquitectura colonial y la comodidad del siglo XXI.

Hacienda Santa Cruz forma parte del catálogo de haciendas protegidas por el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), siendo patrimonio cultural del estado de Yucatán. Hoy en día se ha transformado en un maravilloso hotel, con personalidad única y carácter definido.

Muy temprano el Restaurante Valentina invita a despertar los sentidos durante el desayuno gracias a jugos naturales deliciosos y al café italiano Lavazza en sus diferentes versiones sólo para paladares refinados, acompañado de pan brioche tostado o una canasta de pan dulce, todos recién horneados.

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